燻製チップ– tag –

ステンレスダッチオーブンで、手羽中を燻製にしてみました。蓋がついてるので、あまりガス台の換気口の周りを汚すことなく作れますのでおすすめです。味も売っている高級な手羽中の燻製と変わりません。